脆皮吊烧鸡
￥38-78元 

配料：蒜、姜、葱、花生酱、芝麻酱
味型：蒜香浓郁，皮脆肉滑

做法：先将青远鸡、蒜、葱、姜、花生酱、芝麻酱淹制，一天一夜上皮放烧--吊烧至8成熟，再放油炸至金黄色。装盘即可 

嘉宴

嘉宴—“百年老宅 状元旧居”演绎高尚美食生活
嘉宴---所传达的不是末溯古世的历史告白，而是时尚的创意舞台。
嘉宴---位于昆明市翠湖北路 5 号院袁嘉谷旧居。国学大师袁嘉谷（ 1872 — 1937 年），历代科举.云南唯一.清代经济特科状元，云南石屏人。 本店建筑为民国初年的典型民居建筑，也是一个非常有特色的传统民居建筑，它不仅具有很高的历史文化价值，同时也是一种美食文化的完美定格。
惊艳翠湖，美食圣地...
随时随刻与嘉宴做最亲密的接触。

ranoo体验：适合高档商务宴请、亲朋好友聚会、中型宴会酒会；